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Quieres evitar tener errores en el etiquetado de alimentos?

Veamos un pequeño ejemplo de trazabilidad de alimentos congelados. Si observamos el dibujo siguiente, vemos que cualquier alimento congelado tiene un periodo de descongelación antes de su vida útil. Y por supuesto, hay que tener muy en cuenta la fecha de caducidad.

Nuevo etiquetado para productos químicos.

La mayoría de personas utilizamos en mayor o menor medida productos químicos, ya sea en nuestro trabajo, en las fábricas o en la industria química pero también en obras de construcción, oficinas o, fuera del mismo, en casa donde podemos tener  productos de limpieza (lejía, detergentes), pegamentos, pinturas, biocidas y otros.

Por ello, nos habremos fijado que los envases que los contienen llevan una etiqueta que,  entre otra información, nos advierte de los peligros que pueden derivarse de su uso, y las medidas preventivas a adoptar para evitarlos.

¿Cuáles son los alérgenos/ingredientes sobre los que deben facilitar información destacada?

¿Cómo debe ser la presentación de la etiqueta en un producto de alimentación?

Entra en vigor la nueva normativa sobre el etiquetado de la carne en la Unión Europea